Gut Microbiota Profile in Healthy Indonesians

Penelitian tentang Gut Microbiota mulai dikembangkan akhir-akhir ini, salah satunya penelitian dengan subjek orang Indonesia.  Baru saja dipublikasikan (oleh ESR dkk) mengenai Gut microbiota orang orang sehat di Indonesia. Penelitian dilakukan dengan mengambil sampel feses subjek, yakni subjek dewasa dan lanjut usia yang berdomisili di Yogyakarta dan Bali.  Pemilihan lokasi dan subjek ini dengan mempertimbangkan pola makan serta life style.   Hasil yang menarik adalah Lactobacillus plantarum merupakan bakteri asam laktat yang paling banyak ditemukan pada subjek.  Hasil ini sejalan dengan penelitian ESR sebelumnya, bahwa makanan fermentasi di Indonesia banyak didominasi oleh bakteri Lactobacillus plantarum.  Hasil lain yang menunjukkan beda signifikan adalah terhadap populasi Bifidobacterium yang dikenal sebagai bakteri baik dan kelompok Enterobacteriaceae yang kurang menguntungkan.  Populasi Bifidobacterium ternyata lebih rendah pada kelompok lanjut usia; diikuti dengan populasi Enterobacteriaceae yang lebih tinggi pada kelompok ini.  Hasil lain yang juga menarik adalah keberadaan Clostridium perfingens pada subjek dari Bali, yang ternyata populasinya lebih tinggi secara signifikan dibandingkan dengan subjek dari Yogyakarta.  Apakah hal ini dikarenakan pola makan yang berbeda?  Segera akan kita peroleh jawabannya, setelah data pola makan para subjek selesai kita olah.

 

https://www.wjgnet.com/1007-9327/full/v25/i12/1478.htm

 

 

temukan berbagai makanan sehat di https://www.tokopedia.com/tepeugm diproduksi oleh alumni Fakultas Teknologi Pertanian UGM

Bagikan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Hai, silahkan konsultasikan kebutuhan anda terkait KAGAMATP, kami akan menjawab pertanyaan anda dengan senang hati.

Chat dengan kami di WhatsApp